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おもに新潟。 おもにラーメン。


潮ラーメン
¥760





「塩ラーメン」もメニューにありますが、
僕が注文したのは「塩」でなく、
「潮」ラーメン。
その名の通り、
潮の薫りがするラーメンです。


具材には、
チャーシュー、メンマに加えて
ボイルした海老が入っています。
海老はプリプリです。

麺は細麺。
スープは塩っけがありつつも、
まろやかさのあるスープ。

もたれない優しいスープは、
飲んだ後に最適です。
立地的に、飲んだ後は行きにくいですけど。



らーめん浦咲ラーメン / 青山駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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