味噌チャーシュー
¥850
香り立つ甘い味噌の香り。
スープ自体は甘過ぎず
甘みと辛みがちょうど良いバランス。
"味噌"の味がちゃんとする
なかなか好みのスープでした。
麺はやや縮れめの
ツルツルした麺。
もやしとニラと挽き肉を炒めたやつが
たっぷり乗っています。
特にもやしがたっぷり。
チャーシューは4枚で、
チャーシュー麺としては少々物足りません。
脂がくどいタイプのチャーシューで、
僕は好きですが
あんまりたくさん食べるともたれそう。
物足りないくらいの枚数で
かえって良かったかもしれません。
望景 (ラーメン / 小針駅、寺尾駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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