すま飯る
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#58 ドリーム 本店
2017-08-03-Thu 15:48
チャーシューメン
¥700
透き通ったスープ。
ひとくちすすると、二度三度と口に運んでしまう。
麺は縮れた細麺で、澄んだスープに馴染みます。
チャーシューはギュッとした食感のもも肉と、
脂身がありやわらかいばら肉。
あっさりスープにもよく合います。
他の具材は、メンマになるとにネギに
青菜の茎の部分。
この青菜がシャキシャキした食感で良かったです。
ちなみにライスは無料。
夏季限定の冷やしぶっかけうどんとやらも
食べてみたいですね。
活気のある厨房、
活気のある店員さんのお店でした。
ドリーム 本店
(
ラーメン
/
早通駅
、
新崎駅
)
昼総合点
★★★
☆☆
3.5
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新潟市北区(ラーメン)
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