忍者ブログ
おもに新潟。 おもにラーメン。
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

​ちゃーしゅうめん
¥800




正油らーめんは、あっさりかこってりから選べます。
こってりにしました。

とろみのある正油スープは、しっかりと正油の味がします。
とろみはありますが、
"こってり"と言うほど重くはありません。

具材は、ちゃーしゅうにメンマに
大量の白髪ネギ。
ネギはちょっと辛みがあり、いささか多すぎる気もしますが、
こってりなスープとの相性は良いです。

ちゃーしゅうはなかなか歯ごたえがありました。
ちょっと軟骨のような食感もあった気がします。

麺は自家製麺なのでしょうか、
自己主張は強くありませんが、決して凡庸ではない
おいしい麺でした。


カウンターのみのお店です。




あきんどラーメン / 寺尾駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

PR
この記事にコメントする
Name
Title
Color
E-Mail
URL
Comment
Password   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
プロフィール
HN:
スマイル
性別:
非公開
忍者カウンター

Template by Emile*Emilie
忍者ブログ [PR]