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おもに新潟。 おもにラーメン。
豚角煮ラーメン
¥900
(12周年感謝価格)




ベースのスープを
"あっさりスープ"と"とんこつスープ"から選べます。
今回はとんこつにしました。

見た目は濃厚ですが、
飲んでみるとそれほどではなく
ほどよくまろやかで飲みやすいスープ。

野菜はもやしと水菜で、
シャキシャキした食感が楽しめます。

そこに豚の角煮がドーン!
やわらかい角煮は味もよくしみていて、
それほど強くはないスープの中で
存在感を放っていました。
角煮好きの僕からしても、おいしい角煮でした。


平日のランチには、
まぜご飯と漬物が付きます。



まぜご飯はワカメとゴマのまぜご飯。
ほんのり塩味で美味しかったです。





チャーシューが美味しそうだったので、
今度はチャーシューメンを食べてみたいです。




味覚道楽樽和食(その他) / 大形駅東新潟駅新崎駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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