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おもに新潟。 おもにラーメン。
​もつニラソバ
¥830




国産の、
プリプリでトロトロなホルモンが
入ったラーメン。
醤油スープとホルモンとの
相性もばっちりです。

麺は、細めでストレートなもの。
麺だけでもしっかりおいしい。

目を引くのがたくさん載ったニラ。
このニラを醤油スープにくぐらせ、
わっしと頬張ります。
スープに散らされた輪切りの唐辛子が、
ピリッとよいアクセント。
なかなかに美味しいラーメンでした。



美味しかったもんで、
お店がイチオシしていた
唐揚げをテイクアウトすることに。




唐揚げ
480円(容器代50円)




パリッとした皮に、ジューシーな肉。
マヨネーズと甘辛ダレが美味かったです。




麺作ブタシャモジラーメン / 関屋駅白山駅青山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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