ちゃーしゅうめん
￥850





スタイリッシュな器に入って登場。

いわゆる魚粉たっぷり系。
スープは濃厚です。
麺に具材にまとわりつきます。

麺は太麺で、
ガシッとブツっと食べ応えがあります。

チャーシューはかなり柔らかめで、
特に脂身がトロトロっていうかフニャフニャ。

メンマは、太いのが数本入っていて
ボリボリいただけます。
甘めの味付けは好みではありませんが、
食感は楽しめました。

ごちそうさまでした。

燈花 （ラーメン / 越後石山駅、新潟駅、亀田駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0