からし味噌ちゃーしゅー
￥850




チャーハン、なんと
￥10




ラーメンですが、まず
青のりがブワーっと香ります。
それに続いて、
焦がしネギの香りが追いかけてきます。
焦がしネギは、食感のパリパリ感も
よいアクセントになっていました。

チャーシューは花びら状に配されています。
お味はなかなか。

からし味噌はそれなりの量乗っています。
しかもそれなりの辛さです。
最後、全部溶かしたら結構な辛さになりました。



チャーハンは
可もなく不可もないチャーハン。
まあ10円ですからね。
量はいっちょまえですから十分でしょう。

とにかくお腹いっぱいです。

らぁめん武士屋 （ラーメン / 新潟駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

つけ麺をテイクアウトできる
"つけめん弁当"なるものがあるとのこと。
注文してみました。




つけめん弁当（Mサイズ）
￥580



ちなみに、
Sサイズは￥480です。



極太の麺がねっとり、いや
ぬっとり濃厚なスープに絡みます。
麺はひや盛りです。

つけ汁には海苔が浮かべられ、
海苔の上には魚粉が置かれています。




また、つけ汁の中には
コロッとチャーシューが２つほど。
サイドには、ネギとメンマが
ちょこんと添えられています。


満腹にはなりませんが
十分美味しいつけめん弁当。
お店の味を家で楽しめるという点で、
一つの選択肢になり得ると思います。

麺や大舎厘 女池上山店 （つけ麺 / 関屋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

ハッピーチャーシューめん
￥920




木曜日は、
サラダがサービスでつきます。




太麺か細麺から選べます。
太麺にしました。
家系のスープに、つるっとスープを弾く麺。
オーソドックスな家系らーめんです。
間違いはない安心のお味。


"ハッピーチャーシュー"は、
半日以上煮込んだというチャーシュー。

その甲斐あって、確かに柔らかい。
味はしょっぱめですが
おいしいはおいしい。


けれども、"920円"のチャーシューめんにしては、
ちょっと量が少ないんじゃないかな。
もうちょっと量を期待してたかな。

らーめん食堂 正味 （ラーメン / 白山駅、関屋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

みそ
￥830




メニューによると、
信州味噌と越後味噌を使っているようです。


何より野菜がたっぷり。
ネギがもっさり乗っていて、
その下にはもやしがまたもっさり。
コーンももっさりあって、その横にはフライドオニオンも。

食べたひとくち目は
「ほどよい塩加減の味噌」かと思いましたが、
野菜がたっぷりなもんだから、
最終的にはやや薄味な印象でした。

飲みやすくておいしいスープですが、
もう少し濃くてもい良いかと思います。


チャーシューは厚くて円い、
美味しいチャーシューでした。
チャーシューもっと食べたいです。

ラーメンまっくうしゃ 笹口店 （ラーメン / 新潟駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

​もつニラソバ
￥830




国産の、
プリプリでトロトロなホルモンが
入ったラーメン。
醤油スープとホルモンとの
相性もばっちりです。

麺は、細めでストレートなもの。
麺だけでもしっかりおいしい。

目を引くのがたくさん載ったニラ。
このニラを醤油スープにくぐらせ、
わっしと頬張ります。
スープに散らされた輪切りの唐辛子が、
ピリッとよいアクセント。
なかなかに美味しいラーメンでした。



美味しかったもんで、
お店がイチオシしていた
唐揚げをテイクアウトすることに。




唐揚げ
480円（容器代50円）




パリッとした皮に、ジューシーな肉。
マヨネーズと甘辛ダレが美味かったです。

麺作ブタシャモジ （ラーメン / 関屋駅、白山駅、青山駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5