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おもに新潟。 おもにラーメン。
みそ
¥830




メニューによると、
信州味噌と越後味噌を使っているようです。


何より野菜がたっぷり。
ネギがもっさり乗っていて、
その下にはもやしがまたもっさり。
コーンももっさりあって、その横にはフライドオニオンも。

食べたひとくち目は
「ほどよい塩加減の味噌」かと思いましたが、
野菜がたっぷりなもんだから、
最終的にはやや薄味な印象でした。

飲みやすくておいしいスープですが、
もう少し濃くてもい良いかと思います。


チャーシューは厚くて円い、
美味しいチャーシューでした。
チャーシューもっと食べたいです。




ラーメンまっくうしゃ 笹口店ラーメン / 新潟駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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