おもに新潟。
おもにラーメン。
辛味噌麻婆麺 940円
提供されたラーメンには、
どろっとした麻婆餡がたっぷりと乗せられていました。
麻婆餡の表面には、鮮やかなラー油が浮いています。
具材として、麻婆餡の中央には、
お店の得意とするチャーシューが一枚、豪快に乗せられていました。
麻婆餡と下のラーメンスープが合わさった味わいは、
麻婆麺界のオーソドックスな味としてまとまっていました。
辛さはそこまで強くはなかったです。
商品名に「辛味噌」とありますが、辛味噌感はよく分からず、
その要素は控えめでした。
良くも悪くも、麻婆麺として安定した美味しさのある一杯でした。
ごちそうさまでした。
提供されたラーメンには、
どろっとした麻婆餡がたっぷりと乗せられていました。
麻婆餡の表面には、鮮やかなラー油が浮いています。
具材として、麻婆餡の中央には、
お店の得意とするチャーシューが一枚、豪快に乗せられていました。
麻婆餡と下のラーメンスープが合わさった味わいは、
麻婆麺界のオーソドックスな味としてまとまっていました。
辛さはそこまで強くはなかったです。
商品名に「辛味噌」とありますが、辛味噌感はよく分からず、
その要素は控えめでした。
良くも悪くも、麻婆麺として安定した美味しさのある一杯でした。
ごちそうさまでした。
ちゃーしゅうや 武蔵 イオン青山店 (ラーメン / 青山駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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