まぜそば（並）850円



とある日の昼食に訪れた「ラーメンイエロー」。
近くの大学生が御用達にしているようで、
店内は若々しく、ラフな雰囲気です。

今回は、懐かしい大学生気分に浸り、
いわゆる二郎系のまぜそばを堪能しました。
ガッツリ食べたい時に嬉しい一杯です。

オーダーしたのは、あぶらとにんにくをマシたまぜそばです。
一口食べると、そのパンチの効いた味わいに箸が止まりません。
特に印象的だったのは、ほろほろと崩れるツナのような食感の肉塊でした。
脂とニンニクがしっかり効いたまぜそばの中で、
この肉塊が格別のアクセントとなり、個人的に大変好みの味わいでした。
最後まで美味しく完食いたしました。

ラーメン イエロー （ラーメン / 新潟大学前駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0